Sağlıklı ve Lezzetli Kahvaltı Tarifleri ile Enerjik Başlangıçlar
Sağlıklı ve Lezzetli Kahvaltı Tarifleri ile Enerjik Başlangıçlar
Kahvaltılarımızda eşit eşit yiyeceklerle keyifli ve lezzetli bir gün geçirmek isteyebiliriz. Ama diğer yandan sağlıklı beslenmek isteyen, diyet yapan, aldığı kalorilere dikkat edenler için de leziz kahvaltı sofraları mümkündür. İşte sağlıklı ve lezzetli kahvaltı tarifleri.
Yüksek Proteinli Kahvaltı Tarifleri
Sabahları enerjik hissetmek ve tok kalmak için yüksek proteinli kahvaltılar ideal bir seçimdir. Kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan proteini sağlayan bu tarifler, güne güçlü bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur. Protein deposu omlet tarifleri arasında sebzeli ve peynirli omlet, mantarlı ve tavuklu omlet gibi seçenekler bulunur.
Yumurtaları çırpın ve tavada pişirin. Üzerine doğranmış sebzeler (biber, domates, ıspanak) ve rendelenmiş peynir ekleyin. Kapatıp kısık ateşte pişirin. Hem lezzetli hem de besleyici bu omlet, güne vitamin ve mineral desteğiyle başlamanızı sağlar. Diğer bir seçenek olan mantarlı ve tavuklu omlet ise, sotelenmiş mantar ve tavuk parçaları ile zenginleştirilir.
Yoğurt Bazlı Kahvaltılar
Granolalı ve meyveli yoğurt kaseleri, sağlıklı bir kahvaltı için harika bir alternatiftir. Bir kase yoğurdun üzerine granola, taze veya dondurulmuş meyveler ve bir tutam chia tohumu ekleyin. İsteğe göre bal veya agave şurubu ile tatlandırabilirsiniz. Lif, protein ve sağlıklı yağlar içeren bu kase, güne hafif ve enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar.
Yoğurtlu smoothie tarifleri de pratik bir seçenek sunar. Yoğurt, muz, meyve (çilek, mango, ananas) ve biraz süt veya bitkisel sütü blenderdan geçirin. İsteğe göre protein tozu veya fındık ezmesi ekleyebilirsiniz. Pratik ve lezzetli bu smoothie, güne hızlı bir protein desteğiyle başlamanızı sağlar.
Düşük Kalorili Kahvaltı Tarifleri
Sağlıklı beslenmek ve formunu korumak isteyenler için, düşük kalorili kahvaltı tarifleri güne enerjik bir başlangıç yapmanın en lezzetli yoludur. Hem hafif hem de doyurucu bu seçeneklerle, kalori hesabı yaparken bile kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz. Kalori kontrollü kahvaltı salataları arasında quinoa ve sebze salatası, avokado ve yeşilliklerle dolu salata gibi tarifler yer alır.
Haşlanmış kinoayı doğranmış salatalık, domates, biber ve yeşilliklerle karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın. Protein, lif ve vitamin deposu bu salata, uzun süre tok kalmanızı sağlar. Avokado ve yeşilliklerle dolu salata ise, sağlıklı yağlar ve antioksidanlarla doludur.
Pratik ve Sağlıklı Tarifler
Düzenli antrenman yapanlar için yüksek lif kaynaklarına ihtiyaç duyulabilir. Süt ya da yoğurtla beraber tam tahıllı mısır gevreği, sütlü yulaf lapası gibi tarifler, antrenman sonrası için idealdir. Ayrıca, yulaf, taze meyve, yoğurt ve süt ile hazırlayabileceğiniz smoothie de oldukça pratik bir seçenektir.
Kolay chia pudingi, sabahları hazırlık için fazla vakti olmayan kişilere hitap eder. Tüm malzemeler bir kaba alınır ve ideal olarak en az 6 saat önceden yapılır. 6 saatin sonunda pudingin kıvamı çok koyu olursa biraz daha süt ilave edilebilir. İsteğe göre üzerine badem ya da fındık serperek servis edebilirsiniz.